Не без этого. Но некоторый смысл в досушивании сухофруктов все же есть. Вот что получилось в плане веса:
- курага стала легче на 8%
- сушеные бананы - на 7%
- изюм - на 6%
Если сухофруктов несколько килограмм, а не как было у меня, то получится неплохое снижение веса. Плюс, бананы стали меньше липнуть, а курага вообще липнуть перестала.
Если досушивание провернуть более масштабно, то и мучений будет меньше.