Ясно, значит это филейник. Действительно, вроде бы речь шла про обтачивание ручки у "традиционного" Опинеля. У филейника-то и обтачивать ее дальше некуда!
А правильно я понимаю, что разница в весе между филейниками и традиционной серией не только из-за толщины рукояти и ширины клинка, но и из-за толщины клинка, ведь так?