Прикинул по питанию на маршруте:
перекус перед стартом - ужин (тяжелая еда, которую потом нести в себе а не в рюкзаке. Бутеры с мясом, заранее теплые и заранее приготовленый теплый чай).
завтрак утром с горячим чаем (галеты с паштетом и доширак, конфеты или шоколад к чаю).
перекус днем холодный или горячий если будет костер на смене карт (галеты с паштетом и колбаса какая нить или бастурма)
ужин горячий на промфинише (доширак, чай, конфеты)
завтрак с чаем перед стартом второй части (доесть паштет с галетами, доширак, чай)
холодный обед (все что осталось)
При этом нужно еще несколько перекусов на ходу. Чтоб перекусывать понемногу по мере возникновения голода.
На эти перекусы хорошо пойдут козинаки, шоколодные батончики типа сникерс, орехи/сухофрукты.
И если не доширак, то что? Надо найти что-то питательное и сухое.